Vin de Savoie rouge "L'ETREINTE"
GAMAY rouge 2018 Biologique
"Couleur assez soutenue, robe framboise, reflet mauve.
Le nez révèle le style agreste d'une expression juvénile où le fruit sincère est entouré de notes épicées et champêtre: allumettes, graphite, pivoine ,fraise et queue de cerise, tabac et cumin.
La bouche associe la rondeur friande à la confusion acescente dans une présentation borderline engageant l'aromatique à la fois compotée et relevée, la trame minérale et la verdeur croquante de la charpente."
A boire de préférence sur 12 mois